Pohlamuffinid

Jälle nii head. Ise mõtlesin välja ja sain nii palju kiidusõnu. Lausa suus sulavad pidavat olema.

2 muna
2,5 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 dl maitsestamata jogurtit
1 dl suhkrut
1 dl fariinsuhkrut
50 g õli
2 dl pohlasid

Vahustasin munad suhkruga, lisasin fariinsuhkru. Segasin jahu ja küpsetuspulbri, sõelusin mudavahu hulka. Lisasin maitsestamata joguri ja õli ning segasin õrnalt hulka pohlad. Küpsetasin 225 C juures 20 minutit, lasin nats jahtuda, sõelusin tuhksuhrkut peale ja otsas nad olidki :)

Soovitan soojalt! Või külmalt, kui seisavad nii kaua. Sobivad igat moodi ja on tõesti maitsvad:)